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食品人才网
网站客服电话:0755-27858055
简历ID:2144536308

工作经验:5年
性  别:女 年  龄:32岁(1988年07月)
婚  姻:未婚 民  族:汉
身  高:160CM 体  重:46KG
户籍户口:陕西·西安 现居住地:陕西·西安
最高学历:研究生/硕士 专业方向:食品科学与工程
毕业院校:集美大学 职称资格:无职称
工作经验:5年
工作性质: 全职
期望行业: 不限
期望职位: 饮料工程师 食品工程师 香料香精技术
意向地区: 陕西·西安
期望月薪: 4500-5999元
食宿要求: 无要求
到岗时间: 一周以内
1、研究生阶段主要研究对象为微生物及其发酵产物――蛋白质,可独立完成微生物相关实验及蛋白质的分离纯化,且懂得基因的克隆表达,熟悉PCR技术等分子生物学方面的知识。另外,懂得仪器的维护与保养;
2、研究生阶段自主设计实验方案、开展实验及实验结果记录与整理,有较强动手及方案设计能力,喜欢研究并发现问题,对自己感兴趣的事干劲十足;
3、能熟练使用Office办公软件以及Photoshop软件,可熟练完成数据的相关整理和处理工作,有强烈的求知欲望。
2016年7月~2016年7月 西******司 研发中心 研发专员
工作内容: 1、熟悉产品所用的原材料选择并制定原辅料技术标准、营养素添加技术文件的制定、发布,负责产品试验记录、数据的整理和归档。
2、参与并完成包装标签、标示文字的审定及包装标签、配方和添加剂的备案工作。
3、参与HACCP小组的活动,研究生产过程中存在的风险因素并收集,提出防范措施。
4、研究产品的保质期的影响因素,提出延长货架期的技术措施。
2015年7月~2015年10月(3个月) 陕******站 检验中心 检验员(实习)
工作内容: 负责油品的检验工作,对实验数据进行整理,以报告形式提交并对实验结果负责。对试验中出现的问题及时解决,不能解决的求助于领导或者同事,尽管是实习,但这期间学到许多东西,对个人影响比较大的是做事情一定一定要细心认真,特别是对检验人员来说。通过这段时间的实习,锻炼和提高了我的动手能力,做事认真,获得了同事们的好评。
2013年7月~2015年7月(2年) 海洋微生物的筛选分离及琼胶酶的分离纯化
项目描述: 通过微生物的筛选分离得到目标菌株,之后对目标菌株进行发酵培养,获得发酵液即粗蛋白液,并对其进行分离纯化获得纯度较高的琼胶酶,并研究其酶学性质,为其工业化生产提供可能。
责任描述: 独自全权负责整个项目的所有事宜,包括前期方案设计、实验、数据整理与分析、整理成章等等,提高了自身动手能力和思考问题的能力,让我做事更有条理性。
2012年9月~2015年7月(2年10个月) 集******学 研究生/硕士
主要课程: 所学课程:《现代食品分析检测技术》、《食品加工工艺学》、《食品化学》、《食品微生物原理与方法》、《食品工程原理》、《食品标准与法规》、《农产品贮藏加工》、《高级生化及分子生物学实验技术》、《高级食品化学与营养学》、《食品机械与设备》、《有机化学》、《无机及分析化学》、《生物化学》等。
2008年9月~2012年7月(3年10个月) 西******学 本科统招 食品质量与安全
主要课程: 所学课程:《食品加工工艺学》、《食品化学》、《食品微生物原理与方法》、《食品工程原理》、《食品标准与法规》、《农产品贮藏加工》、《高级食品化学与营养学》、《食品机械与设备》、《有机化学》、《无机及分析化学》、《生物化学》等。
2016年3月~2016年4月(1个月) 方******证 ISO 22000食品安全管理体系 ISO 22000食品安全管理体系证书
培训内容: ISO 22000食品安全管理体系标准及标准转版培训
英语 读写:熟练 听说:一般
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赵先生
16年经验
综合技术 技术工程师
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完女士
8年经验
美容 保健 理疗师
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王先生
28年经验
分析化学
质检部长
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曾女士
9年经验
行政
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马先生
34年经验
化学工程与技术
高级管理 厂长 副厂长|建筑装潢 市政建设 高级建筑工程师 总工
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陈先生
9年经验
管理科学与工程
钢结构设计
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任女士
9年经验
财务 审计 税务 财务经理 主管 专员
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王先生
10年经验
建筑装潢 市政建设 测绘 测量 勘测勘察
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